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料理嫌いのはずが…

自慢ではないけれど、料理は嫌い、というか、家事は嫌い
でも、食いしん坊なので、おいしいものが食べたい!

最近作った、アプリコットジャムとスモークチキン
IMG_3339.jpg



料理嫌いのはずがね~

まず、ブリリンパパが砂糖抜きでコーヒーが飲めるようになった!
それから、ブリリンパパが、砂糖抜き、フルーツのみでプレーンヨーグルトが食べられるようになった!
でもって、のんきものの私と違って、心配性のブリリンパパは
グラニュー糖と、フロストシュガーを買い置きしていた!(無いと不安らしい)

そんなわけで、ただ今、余った砂糖と格闘中なわけです
(それでなくても、暑くて煮物もしないので、砂糖が余り気味…)
アプリコットジャムについて検索したら、ドライでもできるらしいとのことで、作ってみました
おいしいです!自画自賛!

スモークチキンの方は、ブリリンパパの趣味を増やそうと、フェリシモでスモークセットを購入したのに
ブリリンパパの琴線に触れなかったようで、チップだけが余ってしまいました
そんなわけで、せっせとチップを消費してます
写真のは、少々塩を加えて、おつまみにぴったり
全く塩抜きで、ブリリン用のも作ります

本音は、家事、増やしたくないんだけど…
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